最新

  • 天然洁净保护,Sanita U-ZA一洗一护为全家筑起健康防线

    一场秋雨,一场寒。国庆一过,早晚温差逐渐加大,由于宝宝的免疫功能尚未发育完善,所以很容易受到流行性传染疾病或细菌的侵袭,尤其是上学的宝宝,面对集体生活,复杂的卫生环境,这些都可能引起宝宝免疫力下降,影响孩子的健康。这个时候,甄选宝宝专用、健康安全的洗护用品就显得尤为重要。
  • 菜百股份文创亮相北京旅商会 引领首都文旅消费新潮流

    2021年10月15日,为推动首都文旅产业高质量发展,满足人民群众对美好生活的需要,促进文旅产业以国内循环为主的双循环发展格局,助力北京国际消费中心城市建设,2021第九届北京国际旅游商品及旅游装备博览会(简称北京旅商会)在中国国际展览中心静安庄馆拉开活动的大幕。
  • 鲁南制药注射用培美曲塞二钠通过一致性评价

    近日,鲁南制药集团山东新时代药业有限公司注射用培美曲塞二钠(商品名:因力奇;规格:100mg、500mg)经国家药品监督管理局批准通过仿制药质量和疗效一致性评价。
  • 华佗杯针推大赛圆满收官,百年老字号助力中医教育发展

    2021年,10月17日由中国针灸学会、全国中医药高等教育学会主办,成都中医药大学承办,苏州医疗用品厂(华佗)有限公司独家冠名的第六届华佗杯全国中医药院校针灸推拿临床技能大赛圆满落下帷幕。来自全国33个中医药院校的代表队角逐激烈,展现中医针灸推拿的魅力风采。
  • 海能达为COP15打造“全方位、立体化”安保通信保障体系

    2021年10月11-15日,联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会(以下简称“COP 15”)第一阶段会议在云南昆明举办。海能达打造的“全方位、立体化”安保通信保障体系为本次活动提供了安全、稳定、可靠的通信保障,助力大会成功举办。
  • 长城人寿携手工银财富季 开启新时代的财富传承与规划

    面对疫情冲击和全球复杂的环境,在全球主要经济体中,中国率先恢复经济正增长,2020年GDP逆势增长2.3%。宏观经济持续向好为国内私人财富市场带来了稳健的发展态势。然而,随着创富一代的年龄增长,二代继承人渐渐成熟,财富传承成为财富管理中的一项重要课题。“保证财富安全”成为新一代高净值人士重要的财务规划目标之一。
  • 鱼跃亮相国际低碳大会:科技助力健康,共享绿色生活

    10月16日,第五届国际低碳(镇江)大会暨碳达峰碳中和2021金山峰会在镇江体育会展中心开幕。政府领导、行业专家和社会组织等各界代表齐聚镇江,共商“双碳”战略背景下高质量发展大计。国务院发展研究中心副主任隆国强,江苏省副省长储永宏,上海外交团团长、丹麦驻上海总领事林朗,镇江市委书记、市人大常委会主任马明龙,镇江市委副书记、市长徐曙海等出席并作重要讲话。鱼跃集团副总裁袁振参加开幕式。
  • 安派科生物最新研究表明:CDA评分值与癌症和疾病风险密切相关

    大规模人群筛查研究达到关键里程碑,确诊病例超过2000例
  • 紫燕百味鸡穿越和平人生,喊你一同来“吃鸡“

    紫燕百味鸡与和平人生精英空投卡联手,在9月26日-10月26日期间,进入游戏内的和平人生平台找到活泼可爱的盔仔,跟随盔仔的指引【寻找光子鸡】,就有丰厚福利礼券和游戏礼包等你来领,更有机会开启紫燕百味鸡代金券,感受线下“吃鸡”的快乐。听起来似乎不可思议,但这种奇妙的体验来自于一场看似不可能的合作。赶紧和我们一同参与寻找光子鸡,开启福利征程吧!
  • 融侨“10点钟长者课堂”全国社区业主导师招募计划

    九九重阳 长长久久,是中国人一年中最重要的传统节日代表着丰收、祈寿、孝亲、尊老

友情链接

极盏推动花胶鲍鱼鸡出圈,高质量“吃鸡”时代来临

09-24    

1632277408438038259.jpg

随着秋季的到来,各类滋补品消费正逐渐进入旺季,中式滋补品市场也掀起新一轮的热潮。9月25日,花胶行业领先品牌——极盏将正式推出“金屋藏胶·花胶鲍鱼鸡”,将粤菜里流行的滋补菜肴进行标准化生产,在保留花胶鲍鱼鸡鲜美醇厚口感的同时,着力优化了营养配方和食用方式,适合各个年龄、各个层次消费者的食用。

据悉,由于品质高,选材严苛,极盏品牌受薇娅、涂磊,金星,王智,胡可,李维嘉等明星KOL青睐,新品推出后将和他们进行直播合作。

全民吃花胶鲍鱼鸡成为可能

花胶鸡作为粤菜里的招牌滋补菜肴,食用历史悠久,受到世界各地食客的追捧。但由于制作流程复杂耗时,想要自己在家烹制花胶鸡并不容易。尽管各大五星级酒店、高档粤菜馆也提供了这类菜肴,但相对较高的价格,还是阻挡了部分消费者的热情。

“通过高科技、现代化、工业化的生产方式,我们让全民吃花胶鸡成为可能。接下来,我们将全力推动高质量的花胶鲍鱼鸡进入寻常家庭。”极盏创始人丁香是潮汕人,对于粤式美食有着独特的情感,一直致力于推动传统滋补品的出圈普及。

今年以来,极盏大力发展花胶产品线,并希望采用“花胶+X”模式,以新配方、新口味、新功效将滋补领域的美味进行出圈推广。最新推出的这款金屋藏胶·花胶鲍鱼鸡,基于粤菜花胶鸡的做法进行改良,由国家名厨、国家中式烹调高级技师陈东参与产品研发和品质管理,整体规格和配方堪称豪华。

1632277672(1).jpg

甄选进口深海鳕鱼胶,每份添加量≥150g,只需一口,就能感受到满满的胶质。精选5头福建深海鲍鱼,单只16g以上,真正做到了真材实料。再加上严选150天以上的走地清远鸡,份大量足,1.8kg的整袋分量,可与家人、好友尽享欢聚时刻。

1632278460083039805.jpg

专注东方滋补,以花胶为基底,加入药食同源的道地滋补食材做配方,是极盏产品的研发理念。极盏金屋藏胶花胶鸡加入“菌中皇后”竹荪和珍稀菌子姬松茸,极大地提升滋补效果。多味元气食材,经由24小时古法慢熬,不添加任何香精和防腐剂,只为一份健康营养、鲜香浓郁的金汤。

1631780250035051754.jpg

无论原料选择、工艺技术还是制作方法,极盏都做到了行业顶级水准,每一项指标都相当能打。食材优质、材料丰富、净含量高,整体口感媲美甚至超过现煮堂食水平,而价格则持平行业其他品牌,可谓“匠心品质、豪华配置、良心价格”。

高品质和好服务双核加持花胶产品线

花胶是大型鱼的鱼鳔,中国人的食用历史有1600多年。因较高的营养价值、滋补作用,花胶一直是宴席名菜,并具有相当的药用价值,从古至今热度不减。不过,由于货源稀缺、价格昂贵,花胶以前一直是达官贵人的专属,普通老百姓鲜有食用。

如今,虽然价格也不再是花胶的食用门槛,但是普通老百姓食用花胶依然存在众多不便。丁香介绍说,一方面,市场上各地的花胶,质量参差不齐、鱼龙混杂,普通老百姓想要挑选到正宗、优质的花胶依然有一定的难度;另一方面,花胶在烹制过程中,去腥、泡发、炖煮有很多讲究,制作起来比较麻烦。于是,近年来“即食花胶”则成了很多人的选择。

1631780526303042555.jpg

在进入花胶行业以来,极盏针对花胶品类高温易软化、腥味难去除等技术难题,重视科技创新,加大研发投入,努力打破技术壁垒;不断迭代产品配方和口味,针对不同消费者的个性需求和不断细分的滋补市场,通过品类形态创新和与不同食材的融合,持续丰富花胶的产品品类和食用场景。“得供应链者得天下”,极盏全面掌握供应链上下游,建立了全方位数据管理体系,实现了全程可溯源,解决了花胶传统品类的难炖煮、不便捷、非标准的难题,持续改进了极盏花胶的核心产品力和竞争力。

在消费体验方面,极盏以顾客的诉求为最大动力,在现有自播团队和红人数据库的基础上,不断拓展销售渠道,并及时根据消费者反馈,改善产品组合、优化购买体验、升级服务质量,真正做到让每一个消费者都能买到满意、放心的花胶产品。

小小花胶背后的巨大产业

梅花创投创始合伙人吴世春深度调研中式滋补品市场后指出,滋补养生食品行业已经达到了上万亿的规模,并且还在持续增长,可信赖的滋补品越来越来受到消费者的欢迎。年轻人对于滋补养生的追求趋于科技化、自然化,滋补养生食品开始进入新的创新时代。相关业内人士预测,仅仅是花胶这一滋补品类,市场产业规模也就超过了300亿,发展潜力无限。

1632277593682070957.jpg

正是由于行业良好的发展趋势,极盏也在花胶赛道上全力竞速。短短一年多时间,极盏的花胶业务从无到有,如今已经成为行业头部品牌。今年6月销售额突破千万,客单价超400元,复购率达到30%。2021年上半年,极盏销售额同比增长200%。目前,极盏产品已在天猫、小红书、抖音、京东、有赞等线上平台全面开花、持续畅销,并已成为天猫平台滋补品品类的TOP品牌。上线至今,极盏的明星产品小娇傲·即食花胶已累计售出超100万碗。

由于出色的成长性、迅猛的发展势头,极盏花胶已经受到了资本市场的认可,在不久前的pre-A轮融资中,梅花创投、熊猫资本、英诺资本等资本方共同投资数千万元。

丁香表示,中式滋补历史悠久,花胶作为八珍之一,消费者有较强的心智认知。极盏作为即食花胶的头部品牌,致力于向消费者提供“更大花胶,更多胶原”的花胶产品,通过产品技术升级,研发投入,为用户提供更好的花胶产品。极盏也愿意与同行一起,共同促进花胶市场良性、有序、健康地发展,让更多人受益于这一滋补品。


免责声明:本文转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,亦不负任何法律责任。 本站所有资源全部收集于互联网,分享目的仅供大家学习与参考,如有版权或知识产权侵犯等,请给我们留言。
返回顶部
©版权 2009-2020 平阳网      联系我们   SiteMap